Membuat kue gemblong dari bahan ketan hitam, hampir sama dengan yang dari bahan ketan putih, kecuali tampilan kue saja yang berbeda dari segi warna. Kali ini dapur fauziah akan mencoba membuat kue gemblong dari bahan ketan hitam yang mudah, semoga bisa dipraktikkan oleh kalian semua dan saya yakin pasti bisa membuatnya. Resep kue gemblong ketan hitam Bahan-bahan: Tepung ketan hitam 200 gram Tepung ketan putih 200 gram Garam dapur 1 sendok teh Kelapa parut 1/2 dari buah kelapa 1 butir kelapa dijadikan santan Minyak goreng secukupnya Bahan celupan: Air 300 ml Gula pasir kuning 400 gram Daun pandan 4 lembar Garam dapur 1/2 sendok teh Cara membuat: Pertama-tama siapkan wadah, lalu masukkan ketan hitam dan ketan putih tambahkan juga kelapa parut dan garam dapur, aduk semua bahan sampai rata Tuang kan santan sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil di uleni sampai kalis Setelah kalis, ambil adonan sedikit dan bentuk menjadi bulat lalu pipih kan dan lakukan un